Арахіс може замінити м'ясо завдяки високому вмісту білка, тому горіхи рекомендують включати до раціону вегетаріанців.
Горіхи містять велику кількість жирів, тому їхнє вживання протипоказане людям із ферментною недостатністю, захворюваннями шлунково-кишкового тракту.