Кедрові горіхи несуть тільки користь для нашого організму, тому що в їх складі міститься багато вітамінів:
Групи B — B1 і B2. Покращують роботу мозку та пришвидшують мислення, а також зміцнюють нігті, волосся, роблять шкіру здоровою;
Вітамін Е — стимулює м’язову діяльність та є гарним антиоксидантом.
Магній, кальцій, фосфор, марганець — мікроелементи, необхідні людині для здорового розвитку організму;
Олеїнова кислота — допоможе запобігати розвитку атеросклерозу.
А також у складі горіхів можна знайти клітковину, вона позитивно впливає на роботу ШКТ, очищає організм, пришвидшує процес травлення.