Цукати, до того ж, мають ряд корисних властивостей, яких немає в інших кондитерських виробів. Так як їх виготовляють з овочів і фруктів, вони містять клітковину, яка допомагає травленню, очищає організм від шлаків і токсинів. Так, воліючи інших солодощів цукати, людина може очистити свій організм.